Тщательно продуманный, грамотно разбитый и ухоженный огород может выглядеть эффектнее, чем цветник на Вашем участке. Удивительно декоративным эффектом обладают пряная зелень и овощи с контрастной листвой и вкусными корнеплодами – и полезно и красиво на одной грядке. Листья капусты, культуры, традиционной для России, могут быть не только ровными по краю, но и курчавыми. Выбор сейчас огромен: капуста белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, савойская с мягкими гофрированными листьями, кольраби с бело-розовыми или красновато-сизыми кочанчиками-стеблеплодами. Среди всех видов капусты выделяются сорта китайской, напоминающие огромные цветы и сорта брюссельской капусты, высокие, похожие на канделябры.
Зелень всех оттенков дают салаты-латуки, разнообразной окраской плодов славятся кабачки, имеющие в современной селекции не только кустовые, но и вьющиеся формы, используемые как лианы. К огородным культурам относят и некоторые цветы, например, подсолнечник, амарант, настурцию. Они прекрасно дополнят Ваш огород, внесут в него динамику и яркость. Традиционное размещение зелени и овощей на грядках можно заменить, высадив их в рабатке с цветами или бордюре с однолетниками. Высадите вдоль дорожек садовую землянику и Вы не пожалеете – ярко-зеленая листва весной, массовое белоснежное цветение и темно-красные ягоды летом, краснеющие листья осенью. Обратитесь к нам за помощью, мы с радостью Вам поможем.
Грядки-цветники (севооборот)
В настоящее время, все больше народу возвращается к «земледелию», почти каждому хочется иметь свой, хоть небольшой кусочек земли. Чаще всего, размер содовых участков не велик, всего 6 соток. Сегодня, когда торговля предлагает нам огромный выбор овощей и фруктов, уже нет необходимости засевать весь участок картошкой или капустой. Хочется оставить место под ровный газон или лужайку с шезлонгом. Далее мы рассмотрим, как грамотно разместить овощи, используя всего несколько квадратных метров. Самое главное – правильный подбор растений и продуманный севооборот.
Длинными вытянутыми прямоугольными грядками сейчас никого не удивишь их можно заменить грядками нетрадиционной формы, но вполне удобной для обработки, тогда они станут напоминать клумбы с бордюрами из низких пряных и овощных культур. Выбирая, что посадить в такую композицию не забудьте о правилах чередования культур и выращивания их в смешанных посадках. Скороспелые сорта и быстрорастущие овощи – репа, редис, салаты-латуки, пекинская капуста и кольраби – дают возможность получать по два урожая за сезон. Учитывая потребности и вкусы семьи, постарайтесь совместить на одной грядке культуры с разным сроком созревания. После того, как Вы уберете рано созревшие культуры, пустующую землю закроют разросшиеся пряно-вкусовые растения, тем самым, защитив «соседей» от вредителей и болезней. На границах такого кухонного садика с плодовым садом традиционного типа можно установить трельяжи с вьющимися культурами – фасолью, декоративными тыквами. Если Вы решили запроектировать такой кухонный садик самостоятельно, то помните: на переднем плане Вы высаживаете самые низкие культуры, затем высота растений увеличивается, на заднем плане высаживаются томаты открытого грунта или укроп.
Огород на небольшом участке потребует от Вас устройства четырех грядок не более 2 м в длину. Для правильной агротехники культуры на Ваших грядках каждый год должны меняться. Культуры, требующие для своего развития большое количество питательных веществ и поэтому сильно истощающие почву, расположите на одной грядке. В следующем году посадите их на грядку после бобовых, те в свою очередь, за текущий год насытят почву азотом.
В небольшом огородике всегда найдется место для штамбовых плодово-ягодных кустов (крыжовник или смородина), тем самым они не помешают разрастись овощам. По торцам грядок разместите пряную зелень и салат-латук.
Размещаем растения, первую грядку займут культуры, сильно истощающие почву. На переднем плане сажаем кудрявую петрушку, на заднем – кочанный салат, крыжовник и куст высокостебельных томатов. Так же добавляем три ряда редьки с цветной капустой, редис, брокколи и кольраби.
Вторую грядку займут растения, истощающие почву в средней степени: на переднем плане салат, базилик, в центре – куст томатов. Ряд свеклы и шпината, два ряда моркови, ряд лука и несколько кустиков сладкого перца.
Третью грядку отводим под растения, слабо истощающие почву: на переднем плане салат-латук, эстрагон (тархун), в центре – смородина, куст мелкоплодных томатов, укроп, ряд салатной репы и ранних бобов.
Четвертая грядка, сюда мы высаживаем растения, обогащающие почву: куст смородины, чабер и несколько рядов бобовых.
По краям грядок высаживаем бархатцы и настурции. Бархатцы – богатый источник пыльцы для бабочек и пчел, а так же мух-журчалок и златоглазок – основных врагов тли. Настурция отпугивает капустную муху и «берет на себя» тлей.
